(资料图)
中央厨房是什么意思，什么是中央厨房很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、所谓中央厨房，就是用冷藏车配送菜品，各直营店实行统一采购配送。以前餐厅的采购方式是，除了毛肚、鸭肠等干货，所有的新鲜蔬菜都是直营店采购。中央厨房用于配送后，
2、与传统配送相比，节约成本30%左右。
3、中央厨房使用巨大的操作间，采购、选菜、切菜、调料等各个环节都有专人负责。半成品和准备好的调料在规定的时间内以统一的运输方式运送到分店。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
标签：
中央厨房是什么意思_什么是中央厨房 观焦点
最新发布
热门推荐
- 云路股份：董事拟减持公司不超5.19%股份|世界视讯
- 香飘飘：控股股东、实控人及其一致行动人近期减持1.41％公司股份|世界热资讯
- 聚焦：查查查～怀柔茶百道、半天妖，操作间后厨“探店”！
- 水射器 关于水射器介绍 环球聚看点
- 今亮点！涨价十倍还断货，这款“保命药”怎么了？
- 资讯：四川麻辣烫技术培训哪里比较靠谱？培训麻辣烫高汤配方及熬制技巧
- 2023年5月24日外汇期市数据：美元指数震荡上行，日元价格冲高回落 天天观速讯
- 深山里的秦岭乡村，为何能让艺术家、设计师纷至沓来？ 环球新要闻
- 桂林小时雨强达160毫米，专家表示冷空气与急流“难分胜负”导致持续强降雨 全球报资讯
- 她曾是央视最美主持，却在拍戏时怀孕，今48岁孩子生父却至今是谜|环球即时看
- 命运骑士团不同商店的作用是什么 命运骑士团商店作用详解
- 精选！134期刘明排列三预测奖号：组选遗漏分析
- 开展“小切口”专项治理压实农村建房管控责任|当前热议
- 独家：原新疆电信副总经理王江彬调走 其实另有重用_全球速读
- 北斗导航排名前十的股票（2022年第四季度净利率排行榜）
- g1是多大管径dn_G1 G1 2 G3 4 G11 2 G11 4 都分别是DN多大的管_天天速讯
- 姓安的女孩名字洋气的 二个字_姓安的女孩名字-热讯
- 5-0！陶强龙踢疯了！卫冕冠军大胜升班马！武汉三镇争冠仍有希望_世界短讯
- 半场-谢鹏飞贴地箭陶强龙凌空斩 武汉三镇暂2-0南通支云|焦点日报
- LBL中韩对抗赛首局：Doinb被LSB平推，金咕咕中单安妮0-5-2
- 中国电信(00728)预计将于7月18日支付末期股息每股0.17元
- 焦点速递！大智若愚什么意思
- 当前快播：一块坊额，见证康熙时期“佟半朝”的恩宠之盛
- 世界热推荐：吏部户部礼部兵部刑部工部分别管什么_吏部户部礼部兵部刑部工部
- 今日报丨手机损坏无法维修你会多久换新？真的是年龄越大换机越快吗
- 环球快讯:千年古河道华丽转身 小清河进入复航倒计时
- 南宁官方回应慧泊公司贷款72亿，市长就停车服务问题向公众道歉|前沿热点
- 杜绝“缺斤少两”！徐州市市场监管局执法人员走进大街小巷
- 突然宣布！逗拍将于6月30日停止运营，上线已有十年
- 外卖包装不仅要好看，更要实用、环保！美团青山计划发布《餐饮外卖绿色包装解决方案》
- 日本市场风险偏好回暖 瑞穗等三大金融机构恢复出售AT1债券|焦点热门
- 红米K60预售开启 12GB+256GB到手价2199元 每日时讯
- 机器人板块持续走高 丰立智能本月累涨超100%_世界新动态
- 天天热点！太仓论坛烟雨江南_太仓烟雨江南论坛首页
- 当前信息：陕西省西安市群众艺术馆：扩大供给 以优质服务当好“头雁”
- 热资讯！底楼业主阻挠装电梯，被邻居联名告了！法院这样判
- 特斯拉上海储能超级工厂开始招聘，涵盖研发制造等岗位
- 当前热讯：《伪装者》之郭骑云：也是某个姑娘的心上人
- 井下5G无线覆盖技术解决方案
- （图表）［财经·行情］纽约金价5月22日下跌 世界快资讯
- 机构：苹果销区当前销量一般 产区进入坐果期
- 千禾味业：5月22日融资买入1512.1万元，融资融券余额5.28亿元|全球快消息
- 欧盟外长会未就新一轮对俄制裁达成共识_动态焦点
- 速读：武威公安创新服务窗口
- 新华时评：认识、适应、引领我国人口发展新常态
- 全球短讯！惠州官方辟谣楼盘五折卖房，市场上“以价换量”确系主流
- 聚焦：消逝的光芒配置要求太高了吧 消逝的光芒配置要求
- 第二十五届中国机器人及人工智能大赛辽宁赛区选拔赛开赛
- MTG猛虎电竞俱乐部获得2023年KPL夏季赛临时席位
- 环球今日讯！俄方证实：乌军攻入俄境内！普京已知悉
