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1、厦门的咖啡街没有好坏之分。每个咖啡店都有说坏话和说好话的人。有死忠粉丝，也有脑残粉。最重要的是要符合你的口味。咖啡是一种感性的味道，别人觉得好，自己却不一定喜欢。追求情调和氛围基本上是可以的。
2、咖啡是一种用烘焙咖啡豆制成的饮料，和可可茶一起是世界上流行的主要饮料。咖啡树是茜草科常见的树。日常饮用的咖啡是用咖啡豆用不同的炊具制作而成，咖啡豆是指咖啡树果实中的坚果，用适当的方法烘焙而成。一杯标准的咖啡不应该有苦味，一个合格的咖啡师在做咖啡的时候会严格执行每一个步骤。
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